Couscous

Ich selbst mag Couscous sehr gern und am liebsten süß. Zum Beispiel mit Orange und Zimt oder Banane. Zu kaufen gibt es das eigentlich in jedem größeren Supermarkt.

@ lumi : Danke!


Habt Ihr auch leckere Rezepte für mich, mit Couscous?

Couscous mit Lachssauce:

60g Instant Couscous mit 90 ml kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten quellen lassen. 1 gelbe Paprika putzen, halbieren und eine Hälfte sehr klein würfeln und in etwas öl andünsten. mit 100 ml Brühe aufgießen und5 Minuten köcheln lassen.1El Creme fraiche einrühren und aufkochen. 60g Lachs klein würfeln und bei mittlere cHitze 5 Minuten in der Sauche gar ziehen lassen. Eventuell die Soße pürieren.

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