Zuckerguß auf Kuchen

Weiß jemand, wie ich Zuckerguß durchsichtig hin bekomme?? Wenn man einfach Pudezucker mit Wasser nimmt, dann wird es doch eher weißlich oder? Ich brauche durchsichtigen...

Ja das stimmt den wird es weiß...aber Ich abonier mir den gleich mal vieleicht bekommt man ja noch ein paar tips...

habe eine andere frage muss auch ein Kuchen machen für ein geburtstag...nun mag mein Kind lein Marzipan...da habe Ich gelesen man kann Dekorfondant nehmen...
kennt das jemand?
Hat es schon mal damit aus probiert?
Nach was schmeckt das?
Oder ist das nur Zuckerguss?

richtig durchsichtig wird ein zuckerguß nie. um den guß etwas weniger weißlich hinzubekommen, einfach dünner anrühren und entsprechend dünner auf den kuchen streichen.

Fondant ist eingekochte zuckermasse, die beim abkühlen geknetet wird, damit sie etwas weicher bleibt. schmeckt halt süß (zucker pur ) bzw nach vanille oder zitrone etc, je nachdem, was zugegeben wurde.

hefezopf etc wird übrigens schön glänzend, wenn man den in den letzten 5 minuten backzeit mit einer Milch-Ei-mischung bestreicht so kann man sich den zuckerguß sparen

Da sich Zucker in heißem Wasser besser löst, könntest Du versuchen, den Guß DAMIT anzurühren. Es könnte sein, daß er dann weniger weiß wird. Ich weiß es aber nicht!